世赛同频｜餐厅服务项目：这项技能，让用餐体验“更上一层楼”
2026-09-20餐厅服务项目餐厅服务是指在酒店、餐厅等场所为宾客提供周到的用餐服务、及时响应并满足顾客需求的专业技能。餐厅服务人员需要熟悉各类菜品的食材用料、烹饪方法和呈现方式，熟练使用相关餐饮服务工具。此外，服务人员还需保持端庄的仪态和得体的职业形象，严格做好个人卫生。餐厅服务技能是如何炼成的？餐厅服务项目上海集训基地依托上海南湖职业技术学院国际邮轮开放实训中心作为强大的训练支撑，占地3000多平方米，配备了4...
餐厅服务项目餐厅服务是指在酒店、餐厅等场所为宾客提供周到的用餐服务、及时响应并满足顾客需求的专业技能。餐厅服务人员需要熟悉各类菜品的食材用料、烹饪方法和呈现方式，熟练使用相关餐饮服务工具。此外，服务人员还需保持端庄的仪态和得体的职业形象，严格做好个人卫生。餐厅服务技能是如何炼成的？餐厅服务项目上海集训基地依托上海南湖职业技术学院国际邮轮开放实训中心作为强大的训练支撑，占地3000多平方米，配备了4...
汽车技术项目汽车技术人员为不同品牌的轻型车辆提供维护服务。汽车技术是一项专业性极强的技能，从业者需要掌握车辆的构造和工作原理，精准诊断机械故障，在兼顾维修成本和工期的基础上，高效完成维修作业，确保维修质量符合顾客预期。此外，汽车技术人员还需持续学习、掌握最新技术和维修方法，以适应行业不断发展的需求。汽车技术能手是怎样炼成的？第48届世界技能大赛上海市汽车技术项目集训场所坐落于上海南湖职业技术学院...
一套责任机制，一支现场团队第48届世界技能大赛将于9月22日至27日在上海举行。汽车技术项目属运输与物流大类，在模拟汽车维修车间内进行：36名选手须在横跨四天、约17.5小时内，完成8个模块的考核，堪称“汽车维修全科医生”的同台竞技。学院对承办赛项实行“一个赛项、一名院领导挂帅、一个二级学院主责、一套现场团队”的责任机制。9月9日，首批物资进场，项目现场团队同步进驻赛场：从场地经理到技术保障、赛务保障骨干，覆...
9月16日，新学期伊始，上海南湖职业技术学院智慧商旅学院师生团队再度携手上海边检总站，在吴淞口邮轮码头开启乡村振兴电商直播专场。这是新学期团队的首场实战，也是继此前三江好物直播活动成功举办后的又一次实践探索。本次活动将广西特色产品与文旅场景深度融合，通过镜头向全国观众展示广西优质农产品，并在直播间与观众热情互动，让乡村振兴好物在文旅场景中实现生动传播。新学期新起点，精心筹备再出发新学期伊始，团队便...
世赛同频｜倒计时 4 天！南湖志愿者“小橙子”文创装备开箱重磅首发！南湖限定志愿者文创今日迎来“首秀”。小橙子遇上绿意盎然的南湖，一场关于热爱与奉献的故事在此刻定格。装得下日常，也装得下远方 出发国展少不了一只能装又体面的包。世赛吉祥物与教学楼化作漫画分镜跃然包身蓝白撞色配皮质提手挺括有型。装得下证件，塞得进琐碎，踏实又省心。一晃，蓝就有了形状 手掌间，方寸盈握，便可揽尽一帧流动风光。外圈祥云纹绕...