2026年7月14日，“技能照亮前程 匠心筑梦未来”——世界青年技能日暨“乐业上海・技能夜校”赋能青年高质量就业主题活动顺利举行。上海南湖职业技术学院在上海白玉兰广场，携调酒、咖啡制作两项特色技能体验项目精彩亮相，以沉浸式技能展示，让市民近距离感受现代服务业技能魅力，取得良好社会反响。

活动当日，现场气氛热烈。咖啡制作体验摊位前，学院师生现场演绎三段式手冲咖啡制作技艺，从水温控制、注水手法到萃取时间把握，每一步操作均体现出扎实的专业功底与严谨的职业素养，娴熟流畅的演示赢得围观群众频频称赞。特色调酒展示区域同样亮点纷呈，师生以专业的调配手法、精准的风味搭配及精巧的饮品造型设计，充分展现了调酒技艺所蕴含的创意性与美学价值。

市民在品鉴新鲜制作的咖啡与特调饮品之余，对学院的教学水平和学生专业能力给予高度评价。据现场统计，活动启动仅半小时，师生制作的300杯试饮即全部分发完毕，充分反映出公众对职业技能体验的浓厚兴趣与高度认可。

本次活动不仅是技能教学成果的一次集中呈现，更成为面向社会开展职业启蒙教育、普及职业技能知识的重要窗口。不少市民在体验后主动就专业设置、招生条件、技能培训课程等内容进行咨询，体现出公众对现代服务业相关职业赛道的持续关注与深入了解意愿。

通过现场制作演示与互动交流，广大市民直观认识到咖啡制作、调酒技艺等领域所蕴含的广阔就业前景与发展空间，进一步深化了对“一技之长是高质量就业的重要支撑”这一理念的理解与认同，对引导青年群体树立正确职业观、就业观具有积极意义。

此次活动的成功参与，既是对上海南湖职业技术学院办学水平和人才培养质量的实践检验，也是学院主动服务社会、面向公众普及职业技能的切实举措。

未来，学院将继续秉持服务发展、促进就业的办学方向，充分发挥职业教育资源优势，持续深化技能人才培养模式改革，不断拓宽职业技能培训覆盖面，积极引导广大青年走技能成才、技能就业之路，为区域经济社会高质量发展输送更多高素质技术技能人才，为上海现代服务业能级提升贡献南湖力量。