2026年6月22日，上海南湖职业技术学院智慧商旅学院酒店管理与数字化运营专业2251班举行课程实习总结会。作为上海市五年一贯制新型高职院校的首届酒店专业班级，全班31名学生依托上海东湖酒店产业学院平台，通过现代学徒制培养模式，深入沪上多家知名酒店集团实习，达成预期育人目标。上海市东湖（集团）有限公司、上海外滩茂悦酒店、上海王宝和大酒店等企业代表出席总结会，并为优秀实习生颁发证书。

多元布局，国资外资双轮驱动实习实践

本次实习为期5个月，企业涵盖东湖、锦江等国有企业，及凯悦、万豪等国际酒店集团。其中国有背景企业接收实习生比例达64.5%，成为实习主要承载力量。学生实习岗位集中于餐饮、前厅、礼宾等酒店一线核心部门，占比达87.1%，与酒店管理与数字化运营专业培养应用型专业接待服务人才的目标高度契合，为学生积累一线服务与运营经验提供了充足机会。

双导师全程带教，学生获企业高度认可

实习期间严格施行“双导师制”，企业导师与学院导师对每位学生带教率均达100%，构建“校内+校外”双重支持体系。企业反馈显示，学生整体表现良好，32.3%的学生获优秀实习生表彰。学生凭借扎实的专业知识、良好的综合素质及较强的岗位适应能力，赢得企业好评，体现出现代学徒制在人才培养中的积极作用。

聚焦素养优化体系，深化校企合作育人才

实习圆满完成，是智慧商旅学院与各合作企业紧密协作的成果，也是校企双方在探索高素质酒店人才培养道路上的重要里程碑。这不仅为学生的职业发展奠定了坚实基础，更为上海酒店行业注入了新的活力。展望未来，智慧商旅学院表示将持续深化校企合作，聚焦学生职业素养提升，优化实习指导体系，为学生职业发展提供更有力支持，助力其在酒店行业实现更高水平发展，为上海酒店业高质量发展输送更多高素质技术技能人才。