第七届中国国际进口博览会正在进行时，北外滩馆也已经连续四年亮相进博会现场。今年，上海南湖职业技术学院再次受邀，由智慧商旅系师生组成的技艺展示服务团队“加盟”本届北外滩馆，完成为期3天的技能展示与会务支持工作。凭借专业的技能和出色的服务，团队赢得了现场观众和嘉宾的高度评价，充分展示了南湖职院的教学成果和学子风采。

领导慰问 关怀指导

活动期间，虹口区委书记李谦，区委副书记、区长吕鸣，区人大常委会主任朱勤皓，区政协主席石宝珍，区委副书记姜爱锋，区委常委、组织部部长蒋仁辉，副区长陈帅，区教育工作党委书记、教育局局长孙磊等莅临北外滩馆慰问展示服务团队师生。李谦听取了学生们对于进博会的特调鸡尾酒介绍，对团队的创新精神和专业表现给予肯定，并鼓励师生们继续发扬精益求精的精神，不断提高自身技能水平。

赴进博之约 述南湖之梦 展技能魅力

自接到进博会技能展示服务任务以来，学院领导高度重视，精心谋划，智慧商旅系部牵头组织，多部门协调合作，团队成员从方案设计、展台布置到现场服务都进行了周密安排。展示活动中，智慧商旅系派出了一批具备专业技能的师生参与虹口北外滩馆的服务工作。聚焦文旅行业中的咖啡师和调酒师两个核心岗位，展示内容主要包括系列创意鸡尾酒和创意咖啡调制等活动。学生们不仅现场展示了高超的调制技巧，还通过互动讲解，向观众介绍了每款饮品背后的创意灵感和技术要点，使得参观者能够更深入地了解这些职业的专业性与艺术性。

在第七届进博会虹口分团签约仪式暨虹口区《全球贸易商计划》发布会现场，智慧商旅系师生们别具匠心地将虹口北外滩以及南湖文化元素融入到了糕点图案与伴手礼设计中。这些精美的糕点不仅外观诱人，而且口感上佳，得到了参会者的一致称赞。通过这种方式，团队不仅展示了自身的专业技能，也促进了文化交流，使更多的人对当地文化有了更深的认识。

进博会现场，智慧商旅系还选派一批学生志愿者助力亚洲咖啡协会国际咖啡展演系列活动。这些学生志愿者在活动现场提供了专业的服务支持，包括现场解说、咖啡品鉴引导、活动协调等，展现了南湖学子的专业素养和热情服务态度。

三天进博之旅，也给师生们留下了深刻印象。作为进博会创意鸡尾酒系列作品的制作者之一的秦璐感慨到“从选择材料到调制比例，从摆盘装饰到服务礼仪，每一个环节都让我体会到了餐饮服务的魅力所在。这次经历让我更加坚定了自己的职业方向，也让我对未来充满了期待。”教师团队的相敏谈到：“接下来，除了继续强化基本功训练之外，还计划增加模拟实战演练的比例，比如设置不同类型的顾客需求场景，帮助学生更好地理解如何根据实际情况灵活调整服务策略。”

随着《虹口区全球贸易商三年行动计划（2024-2026）》的发布，虹口区将围绕贸易创新转型和提质增能两大着力点，致力于打造更具竞争力的国际贸易环境。智慧商旅系主任曹君表示，系部将积极响应计划，对接“上海服务”品牌，立足虹口区域经济特色，深化产教融合校企合作，整合职业与培训功能，继续开展“双导师”“双课堂”建设，发力技术技能人才培养，在区域经济社会发展中发挥更为积极的作用，做出更大的贡献。